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Cercado de Lima: cierran mercado La Merced por vender alimentos en mal estado

Ocho locales funcionaban dentro del mercado en condiciones insalubres.
Personal de Fiscalización impuso media UIT por sanidad y por defensa civil ascendiendo a más de 4 mil soles.

El mercado La Merced fue clausurado por la gerencia de Fiscalización y Control, de la Municipalidad de Lima, durante un operativo en conjunto entre la gerencia de Defensa Civil y la subgerencia de Vigilancia Sanitaria. Esto debido a que se detectó que malos comerciantes, de ocho stands, expendían desayunos y menús con productos en mal estado.

En el operativo en el centro de abastos, ubicado en la Av. Nicolás Dueñas, 154 en Mirones Bajo, personal de la comuna limeña detectó que los propietarios carecían de licencias de funcionamiento individual. Además, dentro de sus puestos había gran cantidad de insectos, cucarachas y alimentos almacenados en lugares no adecuados.

Grave riesgo para la salud

John Ortiz, subgerente de fiscalización, señaló que en algunos casos también se halló alimento descompuesto y que las cocinas y los utensilios de todos los establecimientos se encontraban en condiciones antihigiénicas.

"Las visitas inopinadas son constantes. En el interior de este mercado se encontró que varios locales trabajaban de manera insalubre, además cada stand no contaba con licencia individual y es responsabilidad de los administradores del mercado de qué manera trabajan… esta situación pone en grave riesgo la salud de los clientes".

Más deficiencias

Otras deficiencias encontradas fueron la falta de extintores y además de flagrantes condiciones inadecuadas e inseguras. Entre otras cosas existían cables expuestos y todo tipo de conexión eléctrica precaria.

Se recomienda a los vecinos verificar donde consume este tipo de menús o almuerzos porque estarían exponiendo su salud. Así lo señaló el inspector sanitario Walter Rodríguez: "Las cucarachas son un vector muy peligroso, ya que tiene muchos parásitos y bacterias. Llegando a tener Toxoplasmosis. Es muy peligroso para las mujeres ya que puede producir abortos".


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09/06/18 - Capital